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离阳澄湖大闸蟹上市时间还有多少

发布日期:2014-9-2   编辑:suigon   阅读次数:1606   关键字:

问:离阳澄湖大闸蟹上市时间还有多少天?

答:大概65天左右吧!即阳澄湖蟹农们介绍了解到,今年第一批蟹估计在9月17日那天下网,虽然今年中秋来的早些,但是阳澄湖大闸蟹的成熟期不会相应缩短,想要吃到正宗阳澄湖大闸蟹的市民,还需要在耐心等待一段时间,据了解,为了保证质量,每年阳澄湖大闸蟹上市时间都是有当地行业协会统一规定。
    
   离吃阳澄湖大闸蟹时间越来越来近,大家都迫不及待想知道阳澄湖将在那天开湖,去年中秋大闸蟹没有赶上,中秋国庆中国重要传统的日子即将来到,月饼的广告已经在超市,饭店、蛋糕店、西餐厅连同地铁里都是,让人们提前感觉到中秋节吃月饼的气氛,今年来阳澄湖大闸蟹也是中秋节的另一样传统食品,不少阳澄湖大闸蟹专卖店已经沉浸在战斗之前的准备中。阳澄湖大闸蟹礼券已经提前霸占了市场。

   大闸蟹成熟九雌十雄,每年的公历九月中旬到十二月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,九月的雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩,十月的雄蟹高脂厚腻,肉丰味美,才是吃蟹最好的时期,所以吃货们可得小心咯,要忍得住,才能享受他最好的样子。

 “六月黄”已经提早探索市场,涨价大概两成左右,大闸蟹还未上市价格已看涨,由于近年来阳澄湖湖面的养殖区域一直在缩减,大闸蟹的养殖规模也受到了相应的影响,市场需求逐年增多,随让阳澄湖那边嘴中报价还有有出来,但是涨价视乎已近成为定局。

 

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