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美食┃我家有醋 谁家借点螃蟹?

发布日期:2014-9-2   编辑:suigon   阅读次数:1756   关键字:

笑话总归是笑话,只为博你一笑,但是由笑话却可引出来一个问题!
   吃螃蟹为什么一定要配醋呢?有资深吃货说:螃蟹味道鲜美纯粹,不用搭配任何配料。但有内行人士提醒:螃蟹肉高蛋白,不易消化,配醋有助消化。最好还要有生姜,螃蟹属凉性,生姜可以去寒。所以吃蟹配醋,多少还是有点科学依据,以致在民间广为流传。
 

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